حمایت از حیوانات

کدام قسمت های هود آشپزخانه نیاز به نظافت دارند؟

 بدنه بیرونی آشپزخانه هود فیلتر آشپزخانه هود موتور و فن آشپزخانه هود سایر قطعات داخلی آشپزخانه هود نمای بیرونی آشپزخانه هود لولا آشپزخانه هود از مواد مختلف:

https://www.colcampus.com/eportfolios/41473/Home/What_is_a_hood_How_does_a_kitchen_hood_work_

 پلاستیکی آلومینیوم شیشه جامد به طور کلی ، تمیز کردن نمای بیرونی آشپزخانه هود با استفاده از پارچه های تمیز کننده و مواد شوینده موجود در بازار یا با استفاده از مواد طبیعی (سرکه + آب + جوش شیرین) انجام می شود. لازم به ذکر است که با توجه به مواد بدنه آشپزخانه هود ، مواد مورد استفاده برای تمیز کردن متفاوت است ، که در مقاله های بعدی به تفصیل در مورد آنها صحبت خواهیم کرد.

 

فیلتر آشپزخانه هود

انواع مختلفی از فیلترهای آشپزخانه هود وجود دارد که عبارتند از:

فیلترهای آلومینیومی

فیلترهای زغال چوب

این فیلترها برای تمیز نگه داشتن هوای آشپزخانه ضروری هستند ، نه تنها هوای داخل آشپزخانه را از مواد مضر پخت محافظت می کنند ، بلکه ذرات دیگر هوا را نیز جذب می کنند. بنابراین تمیزی فیلترها از اهمیت ویژه ای برخوردار است و همانطور که گفته شد سلامت موتور و فن در آشپزخانه های هود نیز به فیلترها بستگی دارد. برای تمیز کردن انواع فیلترهای فوق ، باید با ساختار و مواد آنها آشنا باشید که در زیر به آنها اشاره می کنیم.

فیلترهای الیافی:

این نوع فیلترهای هود معمولاً در زیر کابینت استفاده می شوند و از فیبر ساخته شده اند. این نوع فیلترها قابل شستشو نیستند و نیاز به تعویض دارند. زمان تعویض این  فیلترها معمولاً هر سه ماه یکبار است.

فیلتر آلومینیومی یا فولادی:

این فیلترها از آلومینیوم یا فولاد ساخته شده اند و می توانند چربی هوای وارد شده به هود را جذب کنند. آشپزخانه های هود معمولاً شامل یک تا سه فیلتر آلومینیومی هستند. فیلترهای آلومینیومی معمولاً ماهی یکبار تمیز می شوند (بسته به میزان عملکرد هود در آشپزخانه). فیلترهای آلومینیومی معمولاً با آب جوش ، مایع ظرفشویی و برس های اسفنجی یا پلاستیکی تمیز می شوند.

فیلتر ذغال سنگ:

از فیلتر زغال کربن ساخته شده است. این نوع فیلترها برای خانه های بدون پنجره یا خروجی هوا مناسب هستند و همچنین برای جزیره هود ضروری هستند. فیلتر زغال چوب نیز قابل شستشو نیست و باید تعویض شود. عمر مفید فیلتر زغال بسته به میزان استفاده یک تا دو سال است.

در بین فیلترهای ذکر شده ، فیلترهای آلومینیومی رایج ترین هستند و بیشتر هود آشپزخانه متعلق به این نوع است

نکاتی برای تمیز کردن فیلتر هود در آشپزخانه

فیلتر هود را می توان به صورت دستی با آب داغ ، صابون و اسفنج جدا کرد تا زباله و چربی از بین برود.

در فرآیند تمیز کردن فیلتر آشپزخانه هود ، استفاده از مواد شیمیایی خورنده می تواند به فیلتر آسیب برساند.

استفاده از سرکه ، علاوه بر تمیز کردن هود ، می تواند عوامل بیماری زا را نیز از بین ببرد.

آشپزخانه را بیش از حد تمیز نکنید فیلتر هود از نظر ایمنی نیز خطرناک است ، زیرا چربی موجود در آتش باعث شعله ور شدن آتش می شود.

موتور و فن آشپزخانه هود

تمیز کردن این قسمت از آشپزخانه هود نیاز به دانش و ظرافت حرفه ای دارد توصیه می شود از یک تکنسین مجاز کمک بگیرید. همانطور که در بالا ذکر شد ، تکنسین ها زمان مناسبی برای بازرسی آشپزخانه هود هر شش ماه دارند. در مقاله زیر ، ما به طور مفصل در مورد تمیز کردن موتورها و فن های آشپزخانه هود بحث خواهیم کرد.

در این مقاله به طور کلی به نظافت آشپزخانه هود پرداخته شده و نکات زیر ذکر شده است:

چرا هود آشپزخانه را تمیز می کند؟

چه موقع باید آشپزخانه را هود بررسی کنم؟

انواع آشپزخانه های هود.

قسمت های مختلف هود آشپزخانه که باید تمیز شوند.

ظاهر آشپزخانه هود

فیلتر آشپزخانه هود

نکاتی برای تمیز کردن فیلتر هود در آشپزخانه

موتور آشپزخانه و فن هود